土豆昊天影院，是我最近的主食米面替代品。每100克土豆中，含有9%～20%的碳水化合物，1.5%～2.3%的卵白质，而脂肪含量惟有0.1%～1.1%。除含有丰富的钾外，土豆还含有钙、磷、铁、碘等矿物资，胡萝卜素、B族等维生素的含量也相比丰富。吃同等量的土豆和米饭会通常有饱腹感，但土豆的热量更低，更有助于实现体重。
况兼土豆相比耐储存，一年四季皆不错买到。关联词秋冬季是一个相比干燥的季节，这技艺食用土豆关于东谈主体来说瑕瑜常有克己的。底下共享给全球6种土豆厚味的作念法，养分解馋，暖身又开胃。
一、孜然小土豆
加了藿香的土豆确切厚味到爆，全球不错试试！
食材：小土豆、葱花、孜然、藿香、辣椒粉
作念法:
1、将小土豆洗净，放锅里煮熟，煮到筷子能戳进去就不错。
2、捞出剥皮，锅里下油，放入小土豆煎炒，用锅铲压扁一下，更容易入味。放盐、生抽、辣椒粉、孜然翻炒，放藿香、葱花拌匀即可出锅。
二、酸菜炒土豆肉片
食材：土豆、姜蒜、淀粉、料酒、老抽
女同91作念法：
1、猪肉放入1勺淀粉、2勺料酒、1勺老抽、2勺食用油腌制。土豆切片后放锅里煎至稍焦黄捞出。
2、热油放入姜蒜炒香后放入肉丝炒熟，再放入土豆片沿路翻炒，放入3勺生抽加半勺盐炒匀捞出。放入酸菜、小米辣沿路炒香，再放入土豆和肉沿路反复翻炒，加入适量味精即可！
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三、酸辣土豆球
食材：几个大土豆、蒜末、葱花、小米辣、辣椒粉、芝麻、生抽、蚝油、陈醋
作念法：
1、先把蒜末、葱花、小米辣皆切碎，放到小碗里。撒点辣椒粉和芝麻进去。烧点热油，往上一浇，然后呢，加两勺生抽、一勺蚝油、一勺陈醋。尝尝滋味，不咸就加点盐，念念要更鲜就加点鸡精。放一小勺白糖，临了，来一勺花椒油，搅和搅和，这酸辣汁就调好！
2、土豆去皮，切成大块，放锅里蒸。蒸到用筷子轻轻一戳就能进去那种。蒸好后，拿出来放凉。然后用勺子把它压成泥。接下来，把土豆淀粉逐渐加进去，边加边揉，像面团那样。把这个大面团分红小块，然后搓成小圆球。再把这些小圆球放蒸锅里蒸个15分钟傍边。
3、蒸好的土豆球拿出来，放到盘子里摆好。然后，把刚武艺好的酸辣汁均匀地淋在这些土豆球上。每个球皆要淋到哦，这么吃起来才够味！临了，撒点葱花或者香菜上去。
四、香辣老奶洋芋
若是你心爱吃土豆，一定要尝试一下老奶洋芋，确切厚味，作念法也通俗。
食材：土豆、小葱、盐、鸡精、花椒粉
作念法：
1、把土豆切成块，然后放锅里蒸，蒸到用筷子能扬弃戳进去就不错了。蒸好的土豆拿出来放凉，然后用勺子或者叉子压碎。
2、锅里倒点油，烧热后放入葱白部分，小火逐渐炒出香味。接着放入辣椒面，这个不错阐述个东谈主口味来放。链接炒香，让辣椒面的滋味充分开释出来。
3、然后把压碎的土豆放进去，大火快速翻炒，让土豆和调味料充分和会。炒的技艺阐述个东谈主口味加点盐、鸡精和花椒粉，临了撒上之前切好的葱花，再翻炒几下就不错出锅了。
五、土豆饼
有莫得东谈主跟我通常，相等心爱吃用土豆作念的煎饼，就嗅觉土豆确切是一个神奇的玩意，岂论内部加入什么食材，作念出来的饼皆相等香！我泛泛作念土豆饼常作念的就所以下这种，确切是通俗又厚味！
食材：土豆、火腿丝、胡萝卜丝、葱花、胡椒粉、面粉
作念法️：
1、土豆切片放入锅中蒸熟捞出；️
2、将蒸熟的土豆碾压成泥，加入胡萝卜丝，火腿丝，葱花，几勺面粉，适量胡椒粉，盐，搅动均匀；️
3、热锅刷油放入土豆饼，中小火煎至两面金黄就不错啦；热烘烘的土豆饼就作念好了，作念法确切很通俗，况兼巨厚味！
六、干锅土豆片
食材：色拉油一大碗、土豆2个、青椒3个、红椒2个、葱、姜、蒜、郫县豆瓣一茶匙
作念法：
1、土豆洗净，切成薄片，大概2-3毫米厚。切好后放净水里泡泡，把宽裕的淀粉洗掉，然后用厨房纸把土豆片上的水擦干。
2、锅里多倒点色拉油，烧热到七或者，即是筷子放进去能冒泡那种。把土豆片一派片放进去炸，炸到两面金黄就捞出来控油。
3、锅里留点儿底油，大火，把切好的葱姜蒜末倒进去爆香。香味出来后，把炸好的土豆片倒进去翻炒。
4、接着把青椒红椒切块加进去，链接翻炒。然后加点盐，再加一茶匙郫县豆瓣酱，炒匀后，加点滚水和鸡精提提鲜。临了关火，撒点葱花增香昊天影院，出锅！
